BK雞胸肉切片機(jī)介紹:

BK雞胸肉切片機(jī)對(duì)肉進(jìn)行多片水平切割，適用于豬牛肉等畜肉、禽肉等新鮮原料薄片的分切加工，可以實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.準(zhǔn)確的切割厚度，較薄可達(dá)3mm，多層切片，效率高，多可至5層；
 2.通過(guò)更換刀架即可調(diào)整切割產(chǎn)品的厚度；通過(guò)更換刀具實(shí)現(xiàn)雞胸肉蝴蝶心的切割加工；
 3.浮動(dòng)的上網(wǎng)帶設(shè)計(jì)，適合不同厚度的肉塊；
 4.產(chǎn)量高，雙通道操作產(chǎn)量可達(dá)120塊/min；
 5.采用進(jìn)口搓板帶，使用壽命高；
 6.采用不銹鋼及工程塑料制成，易清洗，符合HACCP要求；
設(shè)備優(yōu)勢(shì)：
 1.切割厚度無(wú)比的準(zhǔn)確性；
 2.減少人工分切的數(shù)量，降低人工成本，效率高；
 3.可以與切條機(jī)連接，生產(chǎn)尺寸*的條形產(chǎn)品。

設(shè)備使用注意事項(xiàng)

1.將設(shè)備放在水平地面上，帶輪的設(shè)備需要把腳輪的剎車打開(kāi)，防止設(shè)備滑動(dòng)；

2.按設(shè)備額定電壓接好電源；

3.設(shè)備操作時(shí)，切勿把手伸進(jìn)設(shè)備內(nèi)部；

4.設(shè)備工作完畢后先切斷電源，才能對(duì)機(jī)器進(jìn)行拆洗；

5.電控部件禁止沖洗，拆洗時(shí)一定要注意部件刮傷手臂。

設(shè)備保養(yǎng)

1.設(shè)備清洗后與食物接觸的部件要用干布擦干水分才能組裝到機(jī)器上；

2.每個(gè)季度要給設(shè)備上的軸承、鏈條、齒輪等傳動(dòng)部件加潤(rùn)滑油；

3.電控箱要定期檢查，確保線路安全，正常工作。